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不是所有的冬瓜都適宜燉排骨，在酒店、餐館測試，滿意度在前的是“排骨香1號”冬瓜。畝產可達8000kg。爬地4袋/畝、爬架7袋/畝。
什么冬瓜燉排骨更香？
不是所有的冬瓜都適宜燉排骨，因為有的冬瓜一燉就爛，不成形狀；有的冬瓜帶一些酸味，影響口感。通過多次在酒店、餐館測試，“排 骨 香”冬瓜更受歡迎。
其特點和優(yōu)勢：
1、肉質緊密，燉后形狀好、色澤好；燉后的排骨和湯汁都是濃濃的清香味，而冬瓜則是脆爽帶甜、入口即化，回味無窮。
2、該品種容易栽培，幾乎節(jié)節(jié)有瓜，搭架、爬地都能獲得豐產。爬地栽培，豐產者畝產可達5000公斤；搭架栽培，豐產者畝產可達8000公斤。
3、單果重2.5公斤左右，因果皮密度高，不容易失水，所以特別耐貯存，在30℃以下可自然貯存半年以上；因肉質厚而緊密，瓜腔極小，所以特別耐運。
適時播種：長江流域播種2月中旬至7月中旬，不同區(qū)域，請根據當地氣溫和設施條件確定播種時間。
種植密度：爬架、爬地均兩蔓整枝。爬架或吊蔓（667㎡）畝栽800～1000株；爬地畝栽450株左右。
田間管理：施足基肥，在果實膨大期，加強肥水供應。
詳細栽培技術，在《冬瓜栽培技術》一文中有介紹，點擊查看！
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